La Carta Portugues

Tapas

Prato Preço
Salada Morgan 6.50 €
Salada de queijo de cabra com bacon, nozes e vinagrete de mel 6.50 €
Salada de barriga de atum 8.50 €
Batata doce 4.50 €
Samosas de vegetais ao caril 6.50 €
Panquecas de camarão 6.50 €
Croquetes de presunto 2.50 €
Presunto Trévelez com tomate 9.90 €
Tábua de queijos com mix de compotas 10.50 €
Barquita de cochinita pibil (Carne de porco marinada à mexicana. Receita original com barquinho de milho.) 2.20 €/un.
Bravas Morgan 6.50 €
Valencian Hummus 6.50 €
Batatas amassadas  (com picón mojo) 6.00 €
Bife do lombo com mel 9.50 €
Frango japonês (com molho hoisin e gergelim wasabi). 7.50 €
Bife do lombo com mel 9.50 €
Batatas pobres 10.50 €
Batatas pobres com foie 12.00 €
Batatas pobres com cheddar 11.00 €

Torradas com Pão de Vidro

Prato

Preço

Torrada com pesto  (gratinado com tomate seco e queijo de cabra) 4.75 €/un.
Torrada sobrasada  (de Maiorca com 4 queijos e mel de cana) 4.75 €/un.
Torrada de lombo (com cogumelos e molho roquefort) 4.75 €/un.
Torrada de vitela (com pimentos caramelizados, queijo de cabra e amêndoas crocantes) 4.75 €/un.
Torrada de Foie (qualidade superior com cebola caramelizada.) 4.75 €/un.
Tosta de frango  (defumado com cebola caramelizada, bacon e molho satay) 4.75 €/un.
Torrada de fiambre serrano  (com queijo brie, cebola caramelizada e compota de mirtilo) 4.75 €/un.
Torrada de Barriga de Atum com Atum Marinado e Tomate às Riscas 4.75 €/un.

Carnes

Prato

Preço

Entrecosto de carne maturada extra 30 dias 17.00 €

Sanduíches com pão de vidro

Prato

Preço

Secreto (Secreto, cebola caramelizada, tomate verde grelhado, queijo de cabra e coentro). 6.00 €
Morgan (sobrasada ibérica, bacon cozido com molho barbecue chinês, queijo brie, cebola caramelizada e ovo caipira). 6.00 €
O frango  (curry de frango, mix, pimenta caramelizada e cebola crocante). 6.50 €
Do peito  (presunto serrano, manteiga e queijo moído grelhado). 6.00 €
Francês (agulha de vitela grelhada com azeite virgem extra, cebola caramelizada, mostarda dijon e foie). 8.50 €
Bahn – Mi (Original Vietnam) (Carne de pato em flocos, notas picantes, vegetais em conserva e maionese japonesa). 7.50 €
Morgan Burger (Carne, ovo, bacon, queijo, tomate, alface, cebola e picles). 8.50 €

Sobremesas

Prato

Preço

Bolo da casa Ferrero Rocher 4.75€
Bolo de Cenoura 4.75€
Coulant de chocolate 4.75€
Coulant de chocolate branco 4.75€

Nossas cervejas

Terços

Preço

Mahou 5 estrelas 2,00€
Barril de Mahou 12 meses 3,00€
Budweiser 2,00€
Estela Artoise 2,00€
Ipa 3,00€
Radler Mahou 2,00€
Alhambra 3,00€
Brutus 3,00€

Cerveja de barril

Preço

Mahou Classic
Mahou Maestra (saltos duplos)

Nossos vinhos

Vinho tinto

 

Preço

Copo

Patrono  (Rioja tempranillo.)

    10.00€

2.20€

Azabache  (DO Rioja – Tempranillo e Garnacha)

12.50€

2.20€

Zarzuela  (DO Ribero del Duero, Young)

12.50€

2.20€

Lost Bullet (Alicante, 4 meses Bouchet.)

12.50€

Viver sem dormir  (DO Jumilla, 4 meses, Monastrell Eco.)

12.50€

Vividor (DO Utiel Requena, Bobal.)

12.50€

Glárima (Somontano, Roble.)

9.90€

Brancos

Preço

Copo

Patrono  (DO Rueda Verdejo, Miura)

10.00€

2.20€

Vida ruim (DO valência)

12.50€

Lua do Mediterrâneo (DO Rueda – Verdejo.) 11.00€
Glárima (Somontano, Carvalho 100% Chardonnay) 9,90€

Vermute

Preço

Vividor (DO Valencia)

3.50€