Tapas
Precio | |
Ensalada de queso de cabra con bacon, frutos secos y vinagreta de miel | 6.50 € |
Ensalada de ventresca | 8.50 € |
Sweet potatoes | 4.50 € |
Samosas de verduras al curry | 6.50 € |
Tortitas de camarón | 6.50 € |
Croquetas de jamón | 2.50 € |
Jamón de trévelez con su tomatito | 9.90 € |
Tabla de quesos con mix de mermeladas | 10.50 € |
Anillas de calamar con aceite de wasabi | 8.50 € |
Barquita de cochinita pibil (Carne de cerdo adobada estilo mexicano. Receta original con barquito de maíz.) | 2.20 €/un. |
Bravas Morgan | 6.50 € |
Hummus Valenciano | 6.50 € |
Papas Arrugás (con mojo picón.) | 6.00 € |
Cazuela de solomillo a la miel | 9.50 € |
Pollo japonés (con salsa hoisin y sésamo de wasabi). | 7.50 € |
Cazuela de solomillo a la miel | 9.50 € |
Milhojas de foie y queso de cabra | 8.50 € |
Calamar de playa | 12.50 € |
Patatas a lo pobre | 10.50 € |
Patatas a lo pobre con foie | 12.00 € |
Patatas a lo pobre con cheddar | 11.00 € |
Tostas con pan de cristal
Plato |
Precio |
Tosta de pesto (gratinado con tomate seco y queso de cabra.) | 4.75 €/un. |
Tosta de sobrasada (de Mallorca con 4 quesos y miel de caña.) | 4.75 €/un. |
Tosta de solomillo (con setas y salsa roquefort.) | 4.75 €/un. |
Tosta de ternera (con pimientos caramelizado, queso de cabra y crocante de almendras.) | 4.75 €/un. |
Tosta de foie (de primera calidad con cebolla caramelizada.) | 4.75 €/un. |
Tosta de tiras de pollo (ahumado con cebolla caramelizada, bacon y salsa satay.) | 4.75 €/un. |
Tosta de Jamón serrano (con brie, cebolla caramelizada y mermelada de arándanos.) | 4.75 €/un. |
Tosta de ventresca con atún marinado y tomatito rayado | 4.75 €/un. |
Carnes
Plato |
Precio |
Entrecotte de vaca extra madurado 30 días | 17.00 € |
Bocatas con pan de cristal
Plato |
Precio |
Secreto (Secreto, cebolla caramelizada, tomate espalda verde a la plancha, queso de cabra y cilantro). | 6.00 € |
Morgan ( Sobrasada ibérica, bacon cocinado con salsa barbacoa china, queso brie, cebolla caramelizada y huevo campero). | 6.00 € |
El chicken (pollo al curry, mezclun, pimiento caramelizado y crujiente de cebolla). | 6.50 € |
De la mama (Jamón serrano, mantequilla y queso curadísimo chafado al grill). | 6.00 € |
Francés ( Aguja de ternera a la plancha con aceite de oliva virgen extra, cebolla caramelizada, mostaza de dijon y foie). | 8.50 € |
Bahn – Mi (Original Vietnam) (Carne de pato desmigado, notas picantes, verduras encurtidas y mayonesa japonesa). | 7.50 € |
Hamburguesa Morgan (Ternera, huevo, bacon, queso, tomate, lechuga, cebolla y pepinillos). | 8.50 € |
Postres
Plato |
Precio |
Tarta de la casa Ferrero rocher | 4.75€ |
Tarta de la abuela de galletas con chocolate con leche | 4.75€ |
Coulant de chocolate | 4.75€ |
Coulant de chocolate blanco | 4.75€ |
Nuestras cervezas
Tercios
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Precio |
Mahou 5 Estrellas | 2,00€ |
Mahou barrica 12 meses | 3,00€ |
Budweiser | 2,00€ |
Estela Artoise | 2,00€ |
Ipa | 3,00€ |
Radler Mahou | 2,00€ |
Alhambra | 3,00€ |
Brutus | 3,00€ |
Cerveza de barril
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Precio |
Mahou Clásica | |
Mahou Maestra (doble lúpulo) |
Nuestros vinos
Vino tinto
Precio |
Copa |
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Mecenas (Rioja tempranillo.) |
10.00€ |
2.20€ |
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Azabache (DO Rioja – Tempranillo y Garnacha) |
12.50€ |
2.20€ |
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Zarzuela (DO Ribero del Duero, Joven) |
12.50€ |
2.20€ |
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Bala Perdida (Alicante, 4 meses Bouchet.) |
12.50€ |
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9.90€ |
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Vividor (DO Utiel Requena, Bobal.) |
9.90€ |
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Glárima (Somontano, Roble.) |
9.90€ |
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12.50€ |
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Blancos
Precio |
Copa |
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Mecenas (DO Rueda Verdejo, Miura) |
10.00€ |
2.20€ |
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Mala vida (DO valencia) |
12.50€ |
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11.00€ |
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Glárima (Somontano, Roble 100% Chardonnay) |
9.90€ |
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Vermouth
Precio |
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Vividor (DO Valencia) |
3.50€ |